GastroSuisse dit NON à l'initiative du chaos

Le secteur de l'hôtellerie-restauration dépend de l'immigration. Sans cette main-d'œuvre, il risque de devoir faire face à des fermetures d'établissements, à une réduction des horaires d'ouverture et à une hausse des prix. L'initiative du chaos mettrait fin à la libre circulation des personnes avec l'UE et porterait ainsi un coup dur au secteur de l'hôtellerie-restauration : en effet, deux établissements sur trois emploient des collaborateurs originaires de l'UE ou de l'AELE.

Communique de presse